miércoles, 15 de junio de 2016

Investigadores bolivianos clonan variedades de patata en peligro de extinción

Investigadores bolivianos clonan variedades 

de patata en peligro de extinción


Serán repartidas entre los agricultores del país en poco más de un año
En total son 12 especies las que se han clonado y serán sembradas en octubre próximo y repartidas entre los agricultores del país en poco más de un año. En Oruro se registran heladas durante aproximadamente 200 de los 365 días del año y, en consecuencia, hay algunas patatas nativas que corren el riesgo de desaparecer porque no soportan bien el frío extremo. También las lluvias tardías afectan a las variedades de la zona, principalmente a las denominadas "andígenas", que son las menos amargas.
De las 12 especies clonadas hasta el momento (seis bolivianas y la otra mitad peruanas), cinco están en el invernadero, listas para generar en unos meses unas semillas que ya podrán plantarse en el campo. El proceso de clonación comienza con la extirpación de una parte del tubérculo, que se introduce en un frasco de vidrio con todos los componentes necesarios para su nutrición, como calcio, nitrógeno, magnesio, manganeso, mercurio y hierro, entre otros. Un año después, las raíces obtenidas ya pueden ser cortadas.

Fuente: http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/2007/04/23/27430.php

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