Se que esto no es muy común en el blog pero se los quiero compartir. Si les gusta ese tipo de experimentos o informes comentenlo.
¿Todos los cereales contienen
hierro?
En
el presente informe el principal objetivo es informar y comprobar si es cierto
que todos los cereales contienen hierro.
Al principio me planteé una
hipótesis que fue:
Todos
los cereales contienen hierro pero en proporciones distintas.
“Los cereales contienen hierro” esa afirmación la conseguí al experimentar con
hojuelas de Zucaritas pero me quede con unas dudas:
·
¿Todos los cereales contienen hierro?
·
¿Qué ventajas y desventajas tiene el
hierro en nuestro cuerpo?
·
¿Para qué sirve el hierro en los
cereales?
·
¿En qué alimentos se encuentra?
Pues
en este informe voy a aclarar mis dudas.
Para
empezar hay que saber que es el hierro, pues bueno el hierro es un micro
mineral que se presenta de la siguientes maneras en el cuerpo humano:
-Hierro
ferroso: es la forma activa del hierro en el organismo.
-Hierro
férrico: es la forma de cómo el cuerpo almacena el hierro.
Enseguida
demostraré las ventajas y desventajas del hierro.
Ventajas del hierro:
·
Mejora la concentración: tomar hierro
mejora la concentración y la atención.
·
Favorece el sueño: además de favorecer y
conciliar mejor el sueño previene el insomnio.
·
Alivia los dolores menstruales: tomar
hierro durante la menstruación alivia los dolores propios de ésta.
·
Aporta energía: el consumo de hierro
reduce los síntomas de debilidad y de fatiga aportando energía al organismo.
·
Interviene en los procesos del cerebro:
forma parte de la regulación de los mecanismos bioquímicos del cerebro.
·
Fortalece el sistema inmunológico: el
hierro contiene una enzima encargada de defender al organismo contra las
infecciones.
Desventajas del hierro:
·
Desarrollo del cáncer: personas con una
alta concentración de hierro tienen más riesgo de desarrollar cáncer de colon e
hígado.
·
Deficiencias de hierro: las deficiencias
de hierro en el organismo pueden provocar debilidad, anemia, dificultades
respiratorias, etc.
·
Enfermedades del corazón: altas dosis de
hierro en el organismo pueden provocar enfermedades o alteraciones del corazón.
Una
vez ya visto que es el hierro sus
ventajas y desventajas, hay que ver la
pregunta principal ¿Todos los cereales
contienen hierro?
Pues
bueno yo comprobé esta pregunta con un experimento, a continuación les mostrare
que materiales se necesitan para elaborarlo.
Para
el experimento se necesita:
·
Un plato en preferencia que no sea
hondo.
·
Agua.
·
Distintos tipos de cereal
(zucaritas, corpops , etc.)
·
Un imán.
Para
realizar este experimento debes llenar el plato con agua poner un cereal de
cada tipo y pasar el imán por arriba pero no tocando el agua ya que aunque no
tuvieran hierro el cereal te seguiría por la tención superficial.
Bueno con este experimento se puede
demostrar que todos los cereales te siguen ya que contienen hierro pero unos
más que otros ya que unos tienen más hierro que otros.
Para terminar mi conclusión y teoría
es que todos los cereales contienen cierto gramaje de hierro pero en
proporciones diferentes y que el hierro contenido en el ayuda a la salud pero
si consumes hierro en exceso puedes sufrir graves consecuencias.
Referencias:
Diana,
A. (23 de enero de 2016). Los cereales de caja para el desayuno. ¿Son buenos o
malos?
(23
de enero de 2016). Ventajas y desventajas del hierro. Recuperado de
PROFECO
(23 de abril de 2016). Estudio de calidad: Cereales para niños. Recuperado de
Eduardo,
C. (23 de abril de 2016). Aprende a elegir un buen cereal para desayuno.